Restauracja
 






 





Aktualności

Historia kawy, czyli co kryje się w naszej filiżance?

Towarzyszy nam od wieków, a wielu z nas nie wyobraża sobie zaczynać dnia bez niej. Stworzona z palonych, a później zmielonych ziaren podawana na gorąco w wielu odsłonach. Prawdziwa uczta dla podniebienia, która odkryta została w I tysiącleciu p.n.e. w Etiopii. Jej nazwa wzięła się od arabskiego „kahwa”, oznaczającego czarny, aromatyczny napój oraz… wino. W Europie została utworzona jej włoska nazwa caffè. Na nasz kontynent zaczęła napływać z Turcji około XV wieku i bardzo...

Czy roboty faktycznie zastąpią kelnerów?

Świat zmienia się niezwykle szybko, a branża gastronomiczna nadąża za tymi zmianami raz szybciej, a raz wolniej. Pojawia się automatyzacja i nowe technologie. Już dziś można wypożyczyć lub kupić robota, który przyjmie zamówienie i wyserwuje przygotowane posiłki, czy przygotuje drinki. Niektórzy wróżą nawet, że w niedalekiej przyszłości zastąpi obsługę restauracji, jednak czy na pewno? fot. materiał prasowy   Profesjonalny kelner kontra maszyna Robot nigdy nie jest zmęczony....

Hard Rock Cafe Polska wspiera świadomość raka piersi limitowaną serią koszulek

W październiku - miesiącu walki z rakiem piersi, polskie restauracje Hard Rock Cafe włączają się do międzynarodowej kampanii Hard Rock International - PINKTOBER™ - podnoszącej świadomość społeczną na temat raka piersi. W tym roku beneficjentem działań marki w Polsce będzie wrocławska fundacja La Vie La Vie. fot. materiał prasowy „Bardzo chcieliśmy stworzyć coś, co będzie reprezentować tegoroczną edycję Pinktober w Polsce i realnie wesprze zwiększanie świadomości raka...

Stuart świętuje trzecie urodziny w Polsce kolejnym milionem dostarczonych przesyłek

Stuart, firma z branży logistyki technologicznej, świętuje trzeci rok obecności nad Wisłą. Platforma szybkich dostaw sukcesywnie rozwija się na polskim rynku, oferując usługi kurierskie dla firm w największych miastach. Od zeszłego roku poszerzyła swoją obecność o kolejne województwo i nawiązała współpracę z firmami z branży drogeryjnej, spożywczej i gastronomicznej, w tym Społem oraz Organic Marekt. W planach na następny rok kolejne miasta oraz współprace z największymi...

Polub zapach pomarańczy i wyciskaj więcej z korzyścią

BEST CS i Zumex – hiszpański producent wyciskarek organizatorami akcji promocyjnej „Wyciskaj więcej z korzyścią!” Wspólna akcja BEST CS i Zumex „Wyciskaj więcej z korzyścią!”, pozwala na zdobycie rabatu na wyciskarki marki Zumex w kwocie 450 EUR. Promocja ma na celu propagowanie utylizacji e- odpadów, aby zapewnić im drugie życie. Aby zyskać rabat wystarczy przy zakupie nowej wyciskarki do cytrusów przynieść stary sprzęt dowolnej marki. fot. materiał...

Pikantny ramen najpopularniejszą potrawą jesieniar

23 września rozpoczyna się kalendarzowa jesień. Z tej okazji Bolt Food przygotował propozycję najlepszych dań do przegryzienia jesienią. Pizze z grzybami, cynamonowe kawy i desery z jabłkami to najpopularniejsze dania jesieniar 2022. Natomiast najczęściej wyszukiwanym, w menu na platformie daniem, ubiegłej jesieni był rozgrzewający ramen.  fot. materiał prasowy 23 września rozpoczyna się kalendarzowa jesień. Oznacza to koniec przyjemnego gorąca, a w zamian przyjdzie plucha, mżący...

Jedzenie jest często dobre dłużej... nawet 6 miesięcy!

Każdego roku w Europie, tylko z powodu niezrozumienia dat ważności, wyrzucane jest blisko 9 milionów ton żywności. By to zmienić, wystarczy wykorzystać własne zmysły - wzrok, zapach czy smak. Tylko… dlaczego jedynie 20% Polaków decyduje się na spróbowanie produktu, którego termin przydatności do spożycia minął? Z okazji Międzynarodowego Dnia Świadomości o Stratach i Marnowaniu Żywności Too Good To Go rzuca nowe światło na nawyki Polaków i przypomina, że jedzenie jest...

KLUBOPIEKARNIA WODA

COŚ WIĘCEJm to klub w piekarni, czy piekarnia w klubie? To połącznie dwóch energii. Dnia i nocy, wody i słońca. ŻYWA WYSPA MŁYŃSKA fot. materiał prasowy Klubopiekarnia Woda znajduje się w dawnej kotłowni na terenie zabytkowego kompleksu Młynów Rothera na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. To żywy punkt miasta i miejsce spotkań. WSZĘDZIE WODA Wyspa Młyńska z każdej strony jest otoczona wodą. To znane miejsce, które przyciąga mieszkańców wydarzeniami...

Salad Story i Foodsi wspólnie uratowali blisko 20 tysięcy paczek-niespodzianek

To już druga rocznica współpracy znanej sieci restauracji Salad Story i Foodsi, polskiej aplikacji do ratowania jedzenia! Przez ten czas do inicjatywy dołączyło prawie 50 punktów w całym kraju, w których użytkownicy apki mogą odbierać paczki aż o połowę taniej.   fot. materiał prasowy - A. Krajewska i M. Kowalczyk  Sieć restauracji Salad Story, chcąc zapobiec marnowaniu żywności, która nie sprzedała się danego dnia, we wrześniu dwa lata temu zdecydowała się skorzystać z...

Da Grasso otwiera restaurację w Myślenicach

Największa franczyzowa sieć pizzerii w kraju ogłosiła kolejną inwestycję. Już od 20 września do grona miejscowości z ofertą Da Grasso dołączą Myślenice. Restauracja będzie zlokalizowana przy ul. Słowackiego 112C. fot. materiał prasowy   Na gości nowej restauracji czeka szeroki wybór pizz (również w wersjach wegetariańskichi w atrakcyjnych zestawach dla najmłodszych), burgery, sałaty, zupy, startery, menu deserowe. Warto zaznaczyć, że z okazji otwarcia sieć przygotowała...

Pierwsza strona | 1 / 185 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail