Restauracja
 






 






Aktualności

Powstała nowa marka naturalnych wyrobów w 100% z mięsa gęsi – Złota Gęś

Złota Gęś to nowa marka premium na polskim rynku spożywczym. Wyroby w 100% składają się z mięsa gęsi, bez ulepszaczy smaku i konserwantów. Celem rzemieślników, którzy wytwarzają produkty Złotej Gęsi jest dostarczanie takich wędlin, jakie sami chcieliby jeść. Jakość, smak i tradycja to wyróżniki nowej marki premium na rynku spożywczym. Złota Gęś to firma, w której najbardziej liczy się pasja, jakość i uczciwość. Producent swoją wiedzę łączy z doświadczeniem i dba o...

Tork ponownie uhonorowany nagrodą Business Superbrands

Za nami uroczysta gala finałowa XV edycji Superbrands Polska, gdzie zostały wyłonione najsilniejsze marki, cieszące się uznaniem oraz renomą w poszczególnych branżach. „The new normal” – nowa normalność to hasło przewodnie piętnastej edycji projektu.Tegoroczne wydarzenie zgromadziło przedstawicieli marek oraz osobistości ze świata kultury i biznesu. W imieniu Tork nagrodę Business Superbrands odebrał Wojciech Nizio, Regional Brand Activation Manager, który na co dzień odpowiada...

Jak wychowanie świadomego konsumenta wpływa na ekologię?

Każdego roku rośnie w nas świadomość proekologiczna, dzięki czemu podejmujemy coraz mniej działań szkodliwych wobec Ziemi. Chętniej segregujemy śmieci czy korzystamy z rozwiązań zero waste ograniczając zaśmiecanie środowiska. Ale jak sprawić, by dzieci powtarzały nasze wzorce i wykształciły w sobie prawidłowe postawy ekologiczne?  Czy kultura stołu od małego na to wpływa?   Daj dobry przykład! Pamiętaj, “czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”, dlatego...

Dipy śmietanowe, czyli jak dodać nowoczesności tradycyjnym potrawom

Proste w przygotowaniu, pełne smaku i coraz częściej wybierane przez Polaków – takie właśnie są dipy śmietanowe. W polskich domach eksperymenty w kuchni stały się codziennością. Dodanie dipu wzbogaci smak każdej potrawy i nada jej wyjątkowego charakteru. Może być uzupełnieniem sałatek, mięs, makaronów, potraw grillowanych, a nawet tradycyjnych kanapek. Śmietana jest nieodłącznym elementem kuchni europejskiej. Może być wybierana jako dodatek do dań zarówno na ciepło, jak i na...

Niezwykłe smaki w Blue City

W Blue City ponownie zagości uwielbiany przez miłośników dobrego jedzenia Jarmark Produktów Regionalnych. Wszyscy, którzy cenią sobie tradycyjne receptury i pyszne, niepowtarzalne potrawy z pewnością znajdą coś dla siebie.   Regionalne, zdrowe produkty spożywcze mogą być urozmaiceniem w codziennym menu.Od 22 do 25 września Blue City zaprasza wszystkich poszukujących naturalnych smaków do spróbowania wyrobów prosto od wytwórców. Oferta Jarmarku Produktów Regionalnych jest niezwykle...

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! – linia dla profesjonalistów nowości

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! – linia zrównoważonych jakościowych produktów przeznaczonych dla profesjonalistów zajmujących się kawą     La Reserva de ¡Tierra! to kolekcja najwyższej jakości mieszanek o zrównoważonej jakości, starannie zaprojektowana i stworzona dla profesjonalistów zajmujących się kawą. Mieszanki zawierają kawę z terytoriów objętych projektami z zakresu odpowiedzialności społecznej, zarządzanymi i promowanymi przez Fundację Lavazza, mającymi na celu...

Smaki jesieni w nowej kampanii Costa Coffee

8 września wystartowała Kampania Jesienna Costa Coffee, w której do odkrycia będą nowe, przepyszne produkty w menu. Wśród nich  m.in. klonowo-orzechową kawę sezonową Mapplenut Latte, obłędnie korzenne Pumpkin Latte oraz znane i lubiane Chai Latte, a także niezwykle pożywne bagietki i rozgrzewające herbaty. Fani słodkości będą ponadto zachwyceni trzema nowymi ciastami – tartą wiśniową, ciastkiem wegańskim dostępnym w dwóch wersjach oraz ciastem jabłkowo-karmelowym. Złota...

Rolmlecz przybliża tradycje mleczarskie

„Gdybyśmy my, mleczarze robili reklamę, tradycję byśmy Wam pokazali” – właśnie tymi słowami rozpoczyna się debiut telewizyjny marki Rolmlecz. Spot reklamowy powstał w ramach trwającej od maja ogólnopolskiej kampanii pt. „Od mleczarzy. Tradycyjnie z krówką”. Tej jesieni, do standardowych działań promocyjnych, dołączy także reklama telewizyjna. Konsumenci zobaczą w niej mleczarzy, którzy z sentymentem i uśmiechem na twarzy pokazują nam ulubione momenty, swojej codziennej...

Polacy w EuroSkills Graz 2021

  22-26 września w Austrii odbędzie się największy europejski konkurs umiejętności branżowych EuroSkills Graz 2021, którego uczestnicy będą walczyć o zaszczytny tytuł Mistrza Europy. Polska kadra narodowa wystąpi aż w 16 konkurencjach.   Głównym celem konkursu EuroSkills jest wyłonienie mistrza Europy. W konkursie mogą wziąć udział uczniowie, absolwenci lub pracownicy w wieku 18-26 lat. W Graz  wystąpi ponad 300 wykwalifikowanych młodych ludzi z całej Europy, a będą mogli...

Nowy numer ¨Restauracji" w numerze

Nowy numer ¨Restauracji"  już w sprzedaży! A w nim... Nasz temat numeru to eko trendy. Zero waste, Too good to go, Weganizm… Skąd nagle to ogromne zainteresowanie ekologią w wielu dziedzinach naszego życia? Czy to tylko chwilowe mody? Co to znaczy ekologiczna gastronomia, ekologiczna kuchnia i ekologiczna restauracja? Jak zarządzać i promować swój lokal utrzymany w duchu eko oraz w jaki sposób iść z duchem czasu? Staramy się odpowiedzieć na niektóre nurtujące wielu z nas pytania,...

Pierwsza strona | 1 / 162 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail