Między Florencją a Rzymem znajduje się Umbria, ze swoim „błękitnym sercem”, czyli Jeziorem Trazymeńskim (wł. Lago Trasimeno). Od 1972 r. Trasimeno to także ustanowiona prawem apelacja winiarska oferująca pyszne wina z lokalnych odmian, idealnie podkreślające smaki regionu. Tegoroczny Festiwal Tulipanów i Wina Rosé pod koniec kwietnia w miasteczku Castiglione del Lago był dla mnie doskonałą okazją do poznania umbryjskiej kuchni i sceny gastronomicznej.
Na obszarze Trasimeno uprawa winorośli znana jest od starożytności. To Etruskowie wprowadzili tu uprawę winogron. Niewątpliwie wpływ na to miały służące uprawie warunki naturalne miejsca, jak łagodny klimat jeziora oraz pagórkowate zbocza, które sprzyjają ekspozycji winorośli na działanie promieni słonecznych. Różnorodność mikroklimatów oraz mozaika gleb gliniasto-wapiennych w apelacji umożliwiają uprawę różnych odmian winorośli. Jezioro Trazymeńskie pełni funkcję łagodzącą, prawie tak, jakby chroniło rośliny i owoce rosnące na otaczających go terenach.
Znajduje się ono w prowincji Perugia, w środkowych Włoszech. Jest największym jeziorem w Apeninach i czwartym we Włoszech – po Gardzie, Maggiore i Como. Lord Byron porównał je do „srebrnej zasłony”. Na przestrzeni wieków fascynowało poetów, malarzy i podróżników. Legenda o pochodzeniu nazwy jeziora to historia miłosna nimfy wodnej Agilli i Trasimeno, syna boga Turreno. Zakochali się w sobie, jednak syn boga nie miał prawa poślubić zwykłej nimfyi zaledwie w dzień po ślubie oblubieniec zniknął w wodach jeziora. Na próżno Agilla szukała go całymi dniami, przeczesując dno i brzegi jeziora.
Święto tulipanów i różowego wina
Festiwal jest wydarzeniem głęboko zakorzenionym w historii miasteczka i regionu – w tym roku odbywał się po raz 54. Pochodząca z Holandii impreza stała się ukochaną tradycją w Trasimeno, przyciągającą turystów z bliska i z daleka, którzy podziwiają zapierające dech w piersiach pokazy tulipanów we wszystkich możliwych odcieniach i kształtach. Na tle malowniczego jeziora jest to widok, który naprawdę oddaje istotę wiosny w Umbrii. Ze świętem tulipanów zbiega się coroczny – piąty już – Festiwal Rosé. Prezentuje on rosnące znaczenie win różowych z Trasimeno, w szczególności cenionego Trasimeno Gamay. Celem imprezy, której gospodarzem jest Consorzio Tutela Vini Trasimeno, jest umieszczenie Trasimeno DOC na mapie i podniesienie poziomu jakości oferty turystyki winiarskiej na tym obszarze.
Przez cały czas trwania wydarzenia goście mogli degustować wybrane wina na Tarasie Rosé z widokiem na jezioro, w pobliżu średniowiecznej fortecy Rocca del...
