Restauracja
 





Polecamy 2

Gastronomiczne 3E: ekonomia, ekologia, ergonomia trendy

Od 26 lat aktywnie uczestniczymy w przemianach branży, która przeszła niezwykłą ewolucję – od powstawania unikalnych konceptów po sukcesy międzynarodowe wybitnych szefów kuchni. Jesteśmy dumni, że jako globalna marka, obecna na 75 rynkach, możemy wspierać ten rozwój, dostarczając rozwiązania pomagające restauratorom skutecznie prowadzić biznes. fot. materiał prasowy 3E – ekonomia, ekologia, ergonomia Naszą strategię i spojrzenie na biznes definiujemy w trzech słowach: ekonomia,...

Bezpiecznie po mieście. Pyszne.pl i Stowarzyszenie Zdrowy Rower przeszkolili łódzkich kurierów trendy

W ramach kontynuacji projektu "Znamy przepisy na Pyszne.pl", firma Pyszne.pl wraz ze Stowarzyszeniem Zdrowy Rower przeprowadziła w Łodzi kolejne specjalistyczne szkolenie dla dostawców. Podczas warsztatów kurierzy doskonalili zarówno teoretyczną wiedzę z zakresu przepisów ruchu drogowego, jak i praktyczne umiejętności bezpiecznej jazdy jednośladami. fot. materiał prasowy Kurierzy na rowerach i skuterach stali się nieodłącznym elementem krajobrazu polskich miast. Codziennie blisko 4200...

30-lecie Fundacji Warszawskie Hospicjum dla Dzieci - Wieczór charytatywny w Restauracji Brindis dzieje się

Już 21 marca 2025 roku o godzinie 19:00 w Restauracji Brindisi (ul. Kasprzaka 7, Warszawa, dzielnica Wola) odbędzie się wyjątkowe wydarzenie – uroczysty wieczór charytatywny zorganizowany z okazji 30-lecia Fundacji Warszawskie Hospicjum dla Dzieci. fot. materiał prasowy To szczególny wieczór poświęcony wsparciu dzieci, a jednocześnie okazja do zapoznania się z wyjątkową ofertą kulinarną Restauracji Brindisi. Warszawskie Hospicjum dla Dzieci, działające od 1994 roku, oferuje opiekę...

Nowe badanie i raport MADE FOR RESTAURANT 2024/2025 badania rynku

Czy wiesz, że tylko dla 1 proc. gości znany szef kuchni jest najważniejszym powodem wyboru restauracji? Ciekawe, że wyższe ceny w restauracjach nie odstraszają, a nawet 78 proc. gości restauracji jest skłonnych dopłacić za dodatkową przyjemność wokół jedzenia. Czy przestaniemy w knajpach pić alkohol? –mamy nowy zaskakujący trend i 63 proc. gości docenia w karcie mocktaile. Na naszych talerzach rządzi patriotyzm i miłość do kuchni polskiej, ale 41 proc. z nas kocha też kuchnię...

Piec konwekcyjno-parowy: Dlaczego opłaca się inwestować innowacje

Gdy stary sprzęt kuchenny osiągnął koniec swojej żywotności lub nie jest już wystarczający do utrzymania płynnej produkcji, restauratorzy mogą zdecydować się na zakup pieca konwekcyjno-parowego. Nowoczesne urządzenia łączą w sobie piece konwekcyjne i parowe i często są wyposażone w inteligentne funkcje wspierające. Piotr Słoński, Dyrektor Sprzedaży w RATIONAL wyjaśnia, dlaczego inwestycja jest opłacalna. fot. materiał prasowy „Inteligentny piec konwekcyjno-parowy to...

HIT Poland&CEE już 19 maja! trendy

„Kształtowanie przyszłości hotelarstwa – z wizją i strategią”, pod takim hasłem odbędzie się tegoroczne Hotel Investment Trends Poland&CEE 2025 (HIT), największe w Polsce i CEE forum o inwestycjach w hotelarstwie. Branża hotelarska spotka się  19 maja w hotelu Focus Premium Warszawa.   fot. materiał prasowy Organizatorem wydarzenia jest magazyn  „Hotelarz” . Celem forum jest stworzenie platformy  do budowania relacji z największymi inwestorami na polskim rynku. To takża...

Nowa aplikacja Pyszne.pl – wyższy wymiar wygody innowacje

Pyszne.pl wprowadza nową aplikację, która znacząco podnosi komfort zamawiania produktów i dań online. Odświeżona platforma oferuje intuicyjny interfejs i rozbudowaną ofertę, jak i  szereg innowacyjnych rozwiązań wspierających zarówno użytkowników, jak i partnerów marki obecnych na platformie. fot. materiał prasowy Szybsza, bardziej intuicyjna i mocniej spersonalizowana – tak prezentuje się nowa aplikacja Pyszne.pl, która przeszła gruntowną metamorfozę. Od nowoczesnego...

Pałac Kota Miejsce, na które Katowice czekały od lat nowe miejsce

Już niebawem dawna siedziba katowickiego oddziału PKO BP narodzi się na nowo – jako Pałac Kota, czyli 8 unikatowych konceptów gastronomicznych, w których Katowiczan i przyjezdnych przywita świat wyrafinowanych smaków, muzyki i rozrywki.   fot. materiał prasowy Budynek, w którym powstaje Pałac Kota, to XIX-wieczny zabytek, niegdyś rezydencja Eliasa Sachsa, założyciela pierwszego domu bankowego w Katowicach. Następnie budynek ten należał do właściciela wytwórni papy dachowej...

NoLo trend na napoje niskoalkoholowe i bezalkoholowe trendy

Gdy po świątecznych i sylwestrowych szaleństwach przychodzi moment na powrót do „rzeczywistości”, może być to idealny moment na postanowienia. Dry January to światowa już akcja łącząca ludzi świadomie ograniczających konsumpcję alkoholu. Chęć celebrowania wyjątkowych chwil wcale nie musi się jednak wiązać z wyrzeczeniami, bo oferta produktów 0% jest naprawdę imponująca. To, że trend NoLo - czyli rosnące zainteresowanie napojami niskoalkoholowymi i bezalkoholowymi - nabiera...

7 sposobów jak radzić sobie z trudnymi osobami w zespole w numerze

W gastronomii tempo pracy jest szybkie, nieregularne, a sama praca często bardzo powtarzalna, a nawet z czasem nudna. Klientów to nie interesuje, oni chcą dostać to, czego potrzebują, w najlepszy i najszybszy sposób. Chcą dostać wartość. A zespół ma to zrobić tak, żeby chceli wrócić, bo gastronomia zarabia na tym, że klienci wracają. Zespoły muszą działać jak dobrze naoliwiona maszyna, dlatego trudne osoby w ekipie mogą stanowić poważne wyzwanie. I zwykle...

Pierwsza strona | 1 / 127 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail