Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
ANALIZY I RAPORTY
Oto pełna lista restauracji MICHELIN Guide Polska 2026. Są cztery nowe gwiazdki
HIT2026: najważniejsze forum inwestycji hotelowych w Polsce znów zgromadziło liderów rynku
Opłaty SUP – obowiązki, wysokość, kary
AKTUALNOŚCI
WINO
Fermenty & Wino - Niebezpieczne związki
KONKURS
Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa zdobyli Kulinarną Kryształową Kulę! Wielki finał „Bitwy na drobiowe smaki V” zakończony.
NOWE MIEJSCE
Elektrownia Powiśle zyska nową restaurację. L'Osteria otworzy trzeci lokal w Warszawie
Polskie destylaty – czy patriotyzm produktowy sprzedaje w 2026 roku?
W NUMERZE
Food truck to nie budka na kółkach
W NUMERZE
Ergonomia i design w gastronomii – inwestycja, która się zwraca
MATERIAŁ PARTNERA
Charytatywny Turniej Siatkówki Plażowej podczas Julius Meinl Barista Cup 2026
WINO
Gambero Rosso ponownie w Warszawie. Włoskie wina i nagrody dla restauracji
MATERIAŁ PARTNERA
Szkolenia dla HoReCa – Twój przepis na sukces w gastronomii
BADANIA RYNKU
Burger bez okazji. Polacy coraz częściej zamawiają go dla poprawy humoru
ZAGRANICA
Toskania smakuje autentycznie. Jak sześć konsorcjów chroni kulinarne dziedzictwo regionu
INNOWACJE
Jak ograniczać zużycie wody i energii bez kompromisów?
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
PRAWO
/
Sprzedaż aut poleasingowych pracownikom, a ZUS – pułapka interpretacyjna
FELIETON
/
Sprzedać spokój
TRENDY
/
Klient jutra już tu jest
TRENDY
/
Trendy piekarniczo-cukiernicze 2026
FELIETON
/
Ziemniak - Lekcja pokory z kuchni
WIADOMOŚCI Z BRANŻY
Nespresso wprowadza letnią linię kaw do podawania na zimno
Nespresso zaprezentowało nową sezonową kolekcję kaw i akcesoriów przygotowanych z myślą o letnich napojach mrożonych. W ofercie pojawiły...
Belvedere Catering z nagrodą MP Power Awards 2026
Belvedere Catering zostało nagrodzone podczas tegorocznej gali MP Power Awards – jednego z najważniejszych konkursów branży eventowej w...
Sezon na szparagi
Sezon na szparagi to dla restauracji coś więcej niż chwilowa moda w menu. To moment, w którym kuchnia przechodzi na zupełnie inny rytm —...
Franke z Red Dot Award 2026. Design ekspresu coraz mocniej staje się narzędziem operacyjnym dla HoReCa
Franke Coffee Systems zdobyło prestiżową nagrodę Red Dot Award: Product Design 2026 za nową linię ekspresów New A Line. Wyróżnienie...
Kawiarnia już nie tylko sprzedaje kawę. Gastronomia testuje model lifestyle’owego koncept store
Granice między HoReCa, retail i beauty coraz mocniej się zacierają. Pilotaż łączący So Coffee z marką kosmetyczną pokazuje coś więcej...
Sezonowe napoje wracają do gry. Wiosna–lato 2026 stawia na marżę, prostotę i instagramowy efekt
Wraz ze nadejściem cieplejszego sezonu gastronomia ponownie wchodzi w okres, w którym karta napojów może realnie podbić sprzedaż. Nowa edycja...
Riesling, Pinot & Co. 2026. Niemieckie wina znów przyciągnęły branżę do Warszawy
Warszawa po raz kolejny stała się centrum spotkań branży winiarskiej. 20 kwietnia w Reducie Banku Polskiego odbyła się 16. edycja „Riesling...
Selgros kolejny rok z rzędu z nagrodą „Dystrybutor Roku – hurtownie cash&carry”
Selgros po raz kolejny został doceniony przez ekspertów i przedstawicieli rynku FMCG, zdobywając tytuł Market Roku 2026 w kategorii...
Branding Ovation 2026. Marka napędza sukces w branży jagodowej
30 marca 2026 roku w Warszawie odbyła się III edycja Branding Ovation – przeglądu marek i projektów marketingowych w branży jagodowej...
Lavazza wraca z kampanią „Pleasure makes us human” w wiosennej odsłonie
Lavazza kontynuuje działania w ramach globalnej platformy komunikacyjnej „Pleasure makes us human”, prezentując jej nową, wiosenną...
NASZE RAPORTY
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2025
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2024
Raport z Rynku hotelarskiego i gastronomicznego 2023
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2022
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2021
Raport Horeca 2019
E-TYGODNIK
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.
Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail
PRENUMERATORZY
Archiwum online
Login:
Hasło:
Zapamiętaj mnie
Zapomniałem hasło
KOMUNIKATY BRANŻOWE
/
Premiery Mlekovity już w sieci Dino
/
Mlekovita liderem mleczarstwa w rankingach „Rzeczpospolitej” i „Wprost”
/
„Wielka wakacyjna feta!” – startuje nowa loteria konsumencka Mlekovity
/
Grześki zapraszają do gry! Digitalowy Kalendarz Adwentowy już dostępny!
/
Limitowana kolekcja pralin Solidarność
/
Mlekovita uruchomiła najnowocześniejszy, pierwszy w branży mleczarskiej magazyn automatyczny. Minister Rolnictwa z wizytą w Mlekovicie
/
Rozwój i współpraca fundamentem nowoczesnego handlu opartego na polskiej żywności – Mlekovita zorganizowała IV Ogólnopolski Mleczarski Kongres Handlu
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl